Author:
• 金曜日, 7月 04th, 2014

今日の夕飯は無償に魚が食べたかったので秋刀魚の開きにしました。

秋刀魚にするか鯖にするかスーパーで悩みに悩んで秋刀魚に決定しました。
でも、魚だと私は鮭が好きです。

秋刀魚もおいしいけど、綺麗に食べられない私。
その点鯖の方が断然食べやすい気がします。骨が大きいし。


鯖とトマトソースの相性が抜群で、かりっとフライパンで焼いた鯖に、にんにくを入れたトマトソースをかけて食べるのが私は大好きです。
ご飯も進みます。

他の魚料理だとブリの照り焼きが簡単だしおいしいので好きです。
我が家の年長の娘は魚の皮が大好きなんです。『皮ちょうだい、皮ちょうだい』っていつもねだられます。

肉より魚派らしくホテルに泊まっても和食をチョイスする長女です。

Category: nocategory
Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.